처음 하는 장사 공부 [책 리뷰]

 

반갑습니다. "시간자유인" 입니다. 
저의 이력을 간단히 말하면, 창업경력 8년, 프랜차이즈 직장 경력10년(편의점6년, 베이커리4년) 차인 평범한 창업가 겸 직장인입니다. 저의 조금 한 경력 및 지식으로 예비 창업자분들께 도움이 되었음 하는 바람에 글을 적게 되었습니다.
 
▶간단한 책리뷰와 저의 생각을 조금 덧붙여 창업 관련 이야기를 적어 보려 합니다.

 

처음 하는 장사 공부

 

본문

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성공적인 창업을 위해선 전략과 전술 둘 다 필요하다.

여기서 전략은 상권, 아이템, 마케팅, 경쟁점.. 전술은 음식을 맛있게 만드는 법(레시피) 이

여기 해당한다. 전략+전술 둘다 충족되어야 한다. 두 조건을 갖추지 못한 개인창업 또는 프랜차이즈는

절대 선택해선 안된다.

 

본문

 

프랜차이즈 못 이길 거면 장사 하지 마세요.

나는 이 말에 전적으로 동의한다. 프랜차이즈를 이길 수 있는 특별한 전략과 전술이 없는 

일반 창업가라면, 좋은 프랜차이즈를 선택해서 운영하는 것이 성공확률을 더 높일 수 있다.   

 

본문

 

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왜 우리 동네 교촌치킨은 10년째 망하지 않을까?

프랜차이즈 1등 브랜드는 망하지 않는다. 여기서 우리는 왜 1등 브랜드의

프랜차이즈를 선택해야 하는지 하는 이유이다.

 

본문

 

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이제 권리금 많이 주면 큰일 납니다.

나는 예비창업자의 창업비용이 충분하다면 전적으로 매출이 높은 점포를 적정한 권리금을

주고 양도양수하는 방법을 추천한다.

최근에는 신규 창업 시 1년도 못 버티고 폐엽 하는 점포가 수두룩하다. 프랜차이즈도 예외는 아니다.

창업 시 권리금을 주고 들어갔다면, 이 권리금의 비용은 내가 양도 시 돌려받을 수 있는 금액이라 생각해라.

한마디로, 권리보증금이라 생각하면 된다.

 

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